1、年龄30—40岁之间，有5年以上厨房工作经验；2、吃苦耐劳，具有一定的管理能力和协调能力，分配工作能力强； 3、熟悉菜单设计，成本核算和人员管理，负责处理厨房的运作及行政事务；4、对厨房的出品、质量和食品安全负责，定期开发新菜品；5、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；6、负责所在项目的厨师管理工作；7、有绿茶、70后、东南亚、海底捞、韩林等连锁餐饮企业工作经验的优先。8、能独立制作高端菜品；9、负责指导、督促所在项目厨师工作。餐饮、烹饪等相关专业；中专学历只限制烹饪相关专业；（条件优秀者可放宽）； 10、具备厨师等级资格证二级以上； 11、有5年以上相关工作经验，2年以上管理工作经验； 12、有良好的团队领导意识。